© Copyright: Kuvat: Jouko Lehmuskallio, Kari Pihlaviita.
All rights reserved.

Männynsuomuorakas

Sarcodon squamosus

  • Heimo: Bankeraceae
  • Suku: Suomuorakkaat – Sarcodon
  • Syötävyys: * – syötävä ruokasieni
  • Samannäköisiä lajeja: kuusensuomuorakas, roso-orakas
  • Lakki: 10–15 cm leveä, kupera tai laakeahko, matalasti kuoppakeskustainen, joskus hieman suppilomainen, reunoilta pitkään sisäänkiertynyt. Lakissa tiheässä siirottavia suomuja, keskellä suurempia, reunoilla pienempiä. Lakin väri vaaleanruskea tai ruskeanmusta, pohjaväri vaaleampi, suomut tummempia. Lakin alapinnalla piikistö, vaaleanharmaa tai ruskea, hieman johteinen, piikit melko lyhyitä.
  • Jalka: Tukeva, lakin halkaisijaa lyhyempi (3–6 cm), 0,5–2 cm paksu, alaspäin kapeneva, täyteinen, vaaleanruskea.
  • Malto: Kovaa, kiinteää, melkein valkoista, jalan tyvessä tummanruskeaa.
  • Itiöpölyn väri: Ruskea.
  • Maku: Nuorena vielä mieto, vanhempana kirpeänkarvas.
  • Haju: Mausteinen, miellyttävä, lakritsimainen.
  • Kasvupaikka: Männiköt, tuoreet ja kuivat kangasmetsät. Männyn juurisieni. Hemi–, etelä–, keski– ja pohjoisboreaalinen vyöhyke.
  • Satoaika: Syys–marraskuu.
  • Säilytys: Kuivaus, pakastus.
  • Värjäys: Värjäyssieni. Nuorista itiöemistä rusehtavia värisävyjä, vanhoista, jo lähes mädistä itiöemistä sinisiä, turkooseja ja vihertäviä sävyjä.

Männynsuomuorakas kasvaa yleisenä Etelä- ja Keski-Suomessa harvinaistuen pohjoista kohden. Sitä löytää parhaiten tuoreista ja kuivista kangasmetsistä männyn seurasta, usein suurina ryhminä.

Männynsuomuorakas ei ole ruokasienestäjälle niin mieluinen löytö, kuin värisienestäjälle. Nuorista itiöemistä saadaan ruskeita sävyjä, vanhemmista, jo lähes mädistä suomuorakkaista harvinaisempia sinisen, turkoosin ja vihreän sävyjä.

Männynsuomuorakkaan saattaa sekoittaa lähilajiinsa kuusensuomuorakkaaseen (S. imbricatus). Kuusensuomuorakas kasvaa lehdoissa ja kangasmetsissä kuusen seurassa. Se on männynsuomuorakasta kookkaampi, suppilomaisempi ja pehmeämaltoisempi. Kuusensuomuorakkaan lakin suomut ovat suurempia ja harvemmassa, ja ne siirottavat yleensä vain lakin keskellä. Molemmat suomuorakkaat ovat nuorena käyttökelpoisia ruokasieniä ja vanhempana käyttökelpoisia värjäyssieniä.

Muita saman suvun lajeja
Huomio!

Ennen sienten maistamista tai syömistä täytyy olla täysin varma lajin tunnistamisesta. Sivuston tietoja tulee pitää ohjeellisena. Tarvittaessa tulee käyttää myös muita lähdeteoksia. Tekijät eivät vastaa mahdollisten virheiden aiheuttamista vaaratilanteista.

Seuraa meitä!

Tunnista lajeja!

Sivun alkuun / Top of the page