© Copyright: Kuvat: Jouko Lehmuskallio, Lasse Kosonen, Kari Pihlaviita.
All rights reserved.

Oranssikärpässieni

Amanita crocea

  • Heimo: Amanitaceae
  • Suku: Kärpässienet – Amanita
  • Syötävyys: * – kelvollinen ruokasieni
  • Näköislajit: ruostekärpässieni
  • Lakki: 5–12 cm leveä, nuorena kellomainen, kasvaessaan laakenee ensin kuperaksi ja edelleen laakeaksi, keskuskohoumallinen, sileä, reunat pitkälle kampauurteiset. Kirkkaan oranssi tai vaalean kellanoranssi. Haalistuu sateessa. Lakissa joskus laikkumaisia suojusjätteitä. Heltat tiheässä, irtotyviset, valkoiset.
  • Jalka: 10–15 cm pitkä, 1–2 cm paksu, solakka, suomukiehkurainen, kermankeltainen, tasapaksu, tyvessä isohko, väljä, sisältä oranssi, ulkoa valkoinen tuppi. Jalka renkaaton.
  • Malto: Valkoista.
  • Itiöpölyn väri: Valkoinen.
  • Maku: Mieto, makeahko.
  • Haju: Heikko, makeahko.
  • Kasvupaikka: Rehevät lehdot, ravinteikkaat sekametsät, puistot. Koivun ja kuusen juurisieni. Hemi-, etelä-, keski- ja pohjoisboreaalinen vyöhyke.
  • Satoaika: Elo–syyskuu.

Oranssikärpässieni kasvaa melko yleisenä koko Suomessa lukuun ottamatta paljakka-alueita. Laji viihtyy rehevissä lehdoissa ja ravinteikkaissa sekametsissä koivun ja kuusen seuralaisena.

Sukunimestään huolimatta oranssikärpässientä on pidetty hyvänä ruokasienenä. Kärpässieniä ruokana käytettäessä onkin syytä tiettyyn varovaisuuteen, ja jotkut sienikirjat ohjeistavat varmuuden vuoksi pidättäytymään kaikista syötävistäkin kärpässienistä. Onhan metsä muita syötäviä sieniä pullollaan. Kyse saattaa kuitenkin olla vain kulttuurierosta, sillä esimerkiksi Afrikassa iso osa käytetyistä ruokasienistä kuuluu kärpässienten sukuun ja Etelä- ja paikoin Keski-Euroopassa kasvava keisarikärpässieni on maailmankuulu herkku.

Oranssikärpässienen saattaa sekoittaa hyvin yleisenä kasvavaan ruostekärpässieneen (Amanita fulva). Ruostekärpässienen jalka on renkaaton ja lakin reuna kampauurteinen kuten oranssikärpässienenkin. Ruostekärpässienen lakki on punaruskea ja sen tupessa on ruosteenruskeita laikkuja. Jalka on sileähkö ilman suomukiehkuroita. Ruostekärpässieni on yhtä syötävä kuin oranssikärpässieni.

Muita saman suvun lajeja
Huomio!

Ennen sienten maistamista tai syömistä täytyy olla täysin varma lajin tunnistamisesta. Sivuston tietoja tulee pitää ohjeellisena. Tarvittaessa tulee käyttää myös muita lähdeteoksia. Tekijät eivät vastaa mahdollisten virheiden aiheuttamista vaaratilanteista.

Seuraa meitä!


Ilmaistapahtumamme villiyrteistä keskustakirjasto Oodissa - varaa paikkasi Helmetin sivuilta
Tunnista lajeja!

Sivun alkuun / Top of the page