Kuvat: ©Jouko Lehmuskallio

Samettitatti

Boletus subtomentosus

  • Heimo: Tatit – Boletaceae
  • Suku: Kivitatit – Boletus (aiemmin Samettitatit – Xerocomus)
  • Syötävyys: * – syötävä ruokasieni
  • Samannäköisiä lajeja: ruskotatti
  • Lakki: 5–15 cm leveä, nuorena puolipallomainen, myöhemmin kupera, samettinen, himmeä, kuiva. Kellanruskea tai vihertävänharmahtava. Pillistö nuorena kirkkaankeltainen, myöhemmin vihertävä. Pillit väljäsuisia ja kulmikkaita.
  • Jalka: 3–10 cm pitkä, tasapaksu (0,5–2 cm), solakka, usein taipunut. Kellanruskea, pinnalta punaruskean verkkokuvion peittämä.
  • Malto: Valkeaa, vanhemmiten hyvin pehmeää, vahingoittuneista kohdista heikosti sinertyvää.
  • Itiöpölyn väri: Okranrusehtava.
  • Maku: Mieto.
  • Haju: Heikko, hedelmäinen.
  • Kasvupaikka: Lehti- ja havumetsät, puistonurmikot, tunturikoivikot. Useiden puiden juurisieni, todennäköisesti myös lahottaja. Koko Suomi.
  • Satoaika: Elo–lokakuu.
  • Säilytys: Pakastus.
  • Värjäys: Keltainen, oranssi.

Samettitatit ovat lajiryhmä, johon kuuluu Suomessa ainakin kolme lajia: sametti-, havusametti- (B. spadiceus) ja ruskosamettitatti (B. lanatus). Kaikki nämä samettitattilajit ovat syötäviä ruokasieninä, joskin pehmeämaltoisia. Hyvä yhteinen tuntomerkki samettitateille on samettisen nukkainen lakin yläpinta.

Samettitatti kasvaa koko maassa, Etelä-Suomen tammilehdoista Lapin tunturikoivikkoihin asti. Se viihtyy niin monenlaisissa oloissa, että sen arvellaan toimivan sekä usean puulajin juurisienenä että lahottajana. Se on yleinen koko maassa, muttei missään niin runsas, että sitä saisi kerätyksi säilöttäväksi asti.

Tatinriesa (Hypomyces chrysospermus) loisii samettitateilla ja herkkutateilla ja tekee sienen syötäväksi kelpaamattomaksi. Tatinriesan pilaaman sienen kasvu on häiriintynyt, sen jalka pullistunut ja koko sieni on valkoisen homemaisen kalvon peitossa. Lopulta sieni muuttuu keltaiseksi ja pahanhajuiseksi. Keltaiseksi muuttunut tatinriesan vaivaama sieni kelpaa kuitenkin värjäykseen; siitä saa keltaisen eri sävyjä.

Muita saman suvun lajeja
Huomio!

Ennen sienten maistamista tai syömistä täytyy olla täysin varma lajin tunnistamisesta. Sivuston tietoja tulee pitää ohjeellisena. Tarvittaessa tulee käyttää myös muita lähdeteoksia. Tekijät eivät vastaa mahdollisten virheiden aiheuttamista vaaratilanteista.

Lataa NatureGate-sovellus iPhonelle Lataa NatureGate-sovellus Androidille

Tunnista lajeja!

Sivun alkuun / Top of the page