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Cynoglossum officinale

 

  • Synonyme : Langue de chien
  • Famille : Famille de la bourrache – Boraginaceae
  • Hauteur : 30–70 cm
  • Fleur : Régulière (actinomorphe), périanthe en cinq parties. Corolle d’abord brun-rouge, devenant violette, forme de cloche ou d’entonnoir, lobes hémisphériques. Calice en forme de cloche, légèrement duveteux. Pistil formé par deux carpelles soudés. Cinq étamines. Inflorescence : Cyme scorpioïde.
  • Feuilles : Alternes. Feuilles basales à long pédoncule, d’env. 15 cm de long, à ailes étroites. Limbe d’env. 10 cm de long, étroit et elliptique, effilé. Feuilles caulinaires supérieures presque sans pédoncule. Toutes les feuilles sont légèrement duveteuses sur les deux faces.
  • Fruit : Schizocarpe en quatre parties. Nucule en forme de coupe, brun-jaunâtre, surface externe recouverte de poils acérés.
  • Habitat : Terrains de villages, vieilles ruines, bords de routes.
  • Période de floraison : Juin–juillet.

La cynoglosse officinale (Cynoglossum spp.) ressemble beaucoup au myosotis (Myosotis spp.). Le genre comprend entre 50 et 70 espèces, cette variation dépendant de la définition. La plupart des espèces sont présentes dans les régions tempérées et subtropicales ou dans les montagnes tropicales.

Onze espèces sont natives d’Europe, dont cinq endémiques à la région méditerranéenne. La seule espèce présente en Finlande est la cynoglosse officinale qui est une bisannuelle vigoureuse, légèrement duveteuse, densément feuillue et assez grande. Les nucules soyeuses de cette espèce se disséminent en se fixant aux vêtements et à la fourrure des animaux. Ainsi, elle s’est répandue avec l’homme et sa présence est encore associée aux anciennes habitations. La cynoglosse officinale est une espèce en déclin.

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