© Copyright: Bilder: Jouko Lehmuskallio.
All rights reserved.

Skogslök

Allium scorodoprasum

  • Familj: Amaryllisväxter – Amaryllidaceae, underfamilj Allioideae (tidigare Lökväxter – Alliaceae)
  • Växtform: Flerårig ört.
  • Höjd: 30–90 cm. Stjälk cylindrisk, ovre halvan utan blad.
  • Blomma: Radiärsymmetrisk, violett, 5–7 mm läng, sextalig med långt skaft (5–20 mm). 6 ståndare och trerummigt fruktämne. Blommorna bildar en flock tillsammans med groddkoppar. Blomställning med 1–2 hölsterblad, kortare än flocken.
  • Bladen: Linjära, platta och helbräddade 6–18 mm breda. Bladbasen bildar en lång slida.
  • Frukten: Kapsel.
  • Växtplats: Lundar, strand- och sluttningsängar, buskage.
  • Blomningstid: Juni–juli.

Skogslöken odlas ännu som köksväxt i delar av Syd- och Mellaneuropa. I gamla skrifter anses skogslöken vara utmärkt i såser och med vilt p.g.a. sin milda smak. Hos oss har användningen av denna art fallit i glömska, fast det antagligen var som nyttoväxt arten tidigt spred sig till Finland. Den förvildades och hittas nu längs våra sydliga kuster i frodiga strandlundar. Den skiljs från våra övriga Allium-arter på sina breda linjära blad.

Andra arter i samma genus
Andra arter i samma familj

Follow us!



Identifiera arter!

Sivun alkuun / Top of the page